ส่วนบริหารงานวิจัย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ขอแสดงความยินดีกับ
หัวหน้าโครงการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์
(Asst. Prof. Dr. Phunsiri Suthiluk)
และ ผู้ร่วมวิจัย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุทธิวัลย์ สีทา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฏยา คนซื่อ สังกัดสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
ในโอกาสได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจาก
หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.)
ภายใต้โครงการ
“การพัฒนาเครื่องอบแห้งด้วยไมโครเวฟร่วมกับลมร้อนพร้อมระบบอุ่นอากาศด้วยพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับสับปะรดภูแลสู่ระดับเชิงพาณิชย์”
โครงการวิจัยนี้มุ่งเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เพื่อยกระดับคุณภาพ “สับปะรดพันธุ์ภูแล” ซึ่งเป็นผลไม้เศรษฐกิจสำคัญของจังหวัดเชียงราย ด้วยระบบอบแห้งที่ประหยัดพลังงาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์เชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืน
ผลงานวิจัยดังกล่าวสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals – SDGs) ได้แก่
SDG 2: ขจัดความหิวโหย
SDG 7: พลังงานสะอาดที่ทุกคนเข้าถึงได้
SDG 9: อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน
SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน
ส่วนบริหารงานวิจัยขอแสดงความยินดีมา ณ โอกาสนี้ และขอเป็นกำลังใจในการดำเนินงานวิจัยที่ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืนและสร้างคุณค่าต่อประเทศชาติ
---
The Research Administration Division, Mae Fah Luang University, proudly congratulates
Principal Investigator Asst. Prof. Dr. Phunsiri Suthiluk
and Co-Investigators
Asst. Prof. Dr. Sutthiwal Setha
Asst. Prof. Dr. Nattaya Konsue
School of Agro-Industry
on receiving a research grant from the
Program Management Unit for Competitiveness (PMU-C)
for the project entitled:
“Microwave-Assisted Hot Air Dryer with Solar-Powered Air Preheating System for 'Phulae' Pineapple”
This project aims to enhance the postharvest processing of Phulae pineapple—a renowned local fruit of Chiang Rai—by developing an energy-efficient drying system integrating microwave, hot air, and solar-based air preheating. The innovation seeks to elevate product quality and support commercialization in a sustainable manner.
The research strongly aligns with the following Sustainable Development Goals (SDGs):
SDG 2: Zero Hunger
SDG 7: Affordable and Clean Energy
SDG 9: Industry, Innovation and Infrastructure
SDG 12: Responsible Consumption and Production
Congratulations on this significant achievement. The Research Administration Division extends its best wishes for continued success in advancing impactful and sustainable research that benefits both local communities and the broader national economy.
