มฟล. เผยผลสำเร็จงานวิจัยกาแฟอะราบิกา สร้างผลตอบแทนทางสังคม SROI สูงถึง 4.48 เท่า

มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงเผยผลการประเมินผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม (SROI) ของโครงการ “การพัฒนาแผนที่องค์ประกอบทางเคมีและลักษณะเฉพาะทางกลิ่นรสของเมล็ดกาแฟอะราบิกาที่ปลูกในภาคเหนือตอนบนของไทย (ปีที่ 3)” โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รัฐพล แสงระยับ สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เป็นหัวหน้าโครงการ พบว่า โครงการมีอัตราผลตอบแทนทางสังคมจากการลงทุน SROI สูงถึง 4.48 เท่า จากการประเมินแบบ Ex-ante ซึ่งคาดการณ์ผลประโยชน์ถึงปี พ.ศ. 2573

โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนเป็นโครงการภายใต้แผนงานของ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง Fundamental Fund ประจำปี 2567 จาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กองทุน ววน.) และสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) มุ่งพัฒนาองค์ความรู้และฐานข้อมูลด้านองค์ประกอบทางเคมีและลักษณะเฉพาะทางกลิ่นรสของกาแฟอะราบิกาจากแหล่งปลูกในภาคเหนือตอนบน เพื่อใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการยกระดับคุณภาพและสร้างอัตลักษณ์ให้กับกาแฟไทย

ผลการดำเนินงานก่อให้เกิดผลกระทบครอบคลุม 3 มิติ ได้แก่ เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยในด้านเศรษฐกิจช่วยยกระดับกาแฟอะราบิกาจาก 10 แหล่งปลูกใน 5 จังหวัดภาคเหนือตอนบน เพิ่มมูลค่าผลผลิตด้วยข้อมูลด้านคุณภาพและอัตลักษณ์ที่ตรวจสอบได้ รวมถึงเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของเกษตรกรและผู้ประกอบการ Specialty Coffee

ด้านสังคม โครงการสร้างประโยชน์แก่ Stakeholder 7 กลุ่ม ครอบคลุมเกษตรกร ผู้ผ่านการอบรมและผู้ประเมินคุณภาพกาแฟ บุคลากรสถาบันชาและกาแฟ ผู้ประกอบการ นักวิจัยและนักศึกษา หน่วยงานกำหนดนโยบาย และผู้บริโภค โดยฐานข้อมูลและองค์ความรู้ที่พัฒนาขึ้นช่วยสร้างความเชื่อมั่นด้านคุณภาพ แหล่งที่มา และการตรวจสอบย้อนกลับของกาแฟไทย พร้อมสนับสนุนข้อมูลสำหรับการกำหนดมาตรฐานกาแฟอะราบิกาไทย

ขณะที่ด้านสิ่งแวดล้อม องค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์สามารถนำไปสนับสนุนการจัดการแปลงกาแฟอย่างเหมาะสม ช่วยส่งเสริมการใช้ทรัพยากรและสารเคมีอย่างมีประสิทธิภาพ และลดการใช้สารเคมีเกินความจำเป็น

ผลสำเร็จดังกล่าวสะท้อนบทบาทของ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงในการนำงานวิจัยและองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ไปสร้างผลกระทบที่เป็นรูปธรรม ตั้งแต่ระดับแหล่งผลิต เกษตรกร ผู้ประกอบการ ผู้บริโภค ไปจนถึงการสนับสนุนการกำหนดมาตรฐานกาแฟไทย และเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของงานวิจัยที่สามารถสร้างคุณค่าต่อเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมได้อย่างเป็นรูปธรรม

Agro-Industry MFU