สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ศูนย์วิจัยการแปลงเป็นดิจิทัลสำหรับอุตสาหกรรมเกษตรและธุรกิจ

Digital Transformation Research Center for Agro-Industry and Business

หัวหน้าศูนย์วิจัย

Dr.Damrongpol Kamhangwong

สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

Email: damrongpol.kam@mfu.ac.th

ศูนย์วิจัย DTRAB (Digital Transformation Research Center for Agro-Industry and Business) มีลักษณะงานวิจัยสำคัญดังนี้

  1. งานวิจัยเชิงประยุกต์ด้านการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล
    มุ่งนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาแก้ปัญหาและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของภาคเกษตร อุตสาหกรรมเกษตร โลจิสติกส์ และธุรกิจ โดยเน้นการพัฒนาระบบที่สามารถนำไปใช้จริง 
  2. การยกระดับห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่คุณค่า
    ศึกษาตั้งแต่กระบวนการผลิต การรวบรวม การแปรรูป การขนส่ง การตลาด จนถึงผู้บริโภค เพื่อปรับปรุงกระบวนการ พัฒนาโมเดลธุรกิจใหม่ และเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร 
  3. การพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับและการจัดการข้อมูล
    เน้นการออกแบบมาตรฐานข้อมูล ระบบเชื่อมโยงข้อมูล และแพลตฟอร์มตรวจสอบย้อนกลับ เช่น การใช้ Blockchain ในห่วงโซ่อุปทานยางพารา เพื่อเพิ่มความโปร่งใส ความน่าเชื่อถือ และสนับสนุนการค้า 
  4. การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลสมัยใหม่
    เทคโนโลยีที่ใช้ในงานวิจัยครอบคลุมหลายด้าน ได้แก่ 
    • Blockchain และมาตรฐานข้อมูลเปิด 
    • ปัญญาประดิษฐ์และระบบรู้จำวัตถุ 
    • ระบบสนับสนุนการตัดสินใจ 
    • Mixed Reality และระบบจำลองสถานการณ์ 
    • การออกแบบกระบวนการและบริการดิจิทัล 
    • ระบบบริหารจัดการฟาร์มและโลจิสติกส์อัจฉริยะ 
  5. งานวิจัยแบบบูรณาการข้ามศาสตร์
    เป็นการทำงานร่วมกันระหว่างศาสตร์ด้านอุตสาหกรรมเกษตร เทคโนโลยีสารสนเทศ การจัดการ โลจิสติกส์ บัญชี การเงิน และกฎหมาย ทำให้การพัฒนาระบบไม่ได้พิจารณาเฉพาะเทคโนโลยี แต่รวมถึงกระบวนการธุรกิจ กฎระเบียบ และความเป็นไปได้ในการใช้งานจริง 
    ​​​​​​​ตัวอย่างหัวข้องานวิจัยของศูนย์ ได้แก่
    • ระบบ Blockchain และข้อมูลมาตรฐานเปิดสำหรับตรวจสอบย้อนกลับห่วงโซ่อุปทานยางพารา 
    • ศูนย์ฝึกอบรมโลจิสติกส์อัจฉริยะด้วย Mixed Reality Simulation 
    • เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อป้องกันและควบคุมความปลอดภัยในการผลิตภาคอุตสาหกรรมในภูมิภาคลุ่มน้ำโขง 
    • ระบบ AI สำหรับตรวจจับและจำแนกโคเนื้อ เพื่อสนับสนุนการขุนโคและบริหารจัดการฟาร์ม 
    • โครงการ Talent Mobility เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และพัฒนางานวิจัยร่วมกับภาคอุตสาหกรรม

The Digital Transformation Research Center for Agro-Industry and Business (DTRAB) focuses on the following key areas of research:

  1. Applied research on digital transformation
    The center applies digital technologies to address challenges and improve operational efficiency in agriculture, agro-industry, logistics, and business. Its research emphasizes the development of practical systems that can be implemented in real-world settings. 
  2. Supply chain and value chain enhancement
    The center studies the entire value chain—from production, collection, processing, transportation, and marketing to the final consumer—to improve operational processes, develop new business models, and increase the value of agricultural products. 
  3. Traceability system and data management development
    Research focuses on designing data standards, integrated data systems, and supply chain traceability platforms. One example is the application of blockchain technology to the rubber supply chain to improve transparency, reliability, and trade facilitation. 
  4. Application of modern digital technologies
    ​​​​​​​The center applies a broad range of technologies in its research, including: 
    • Blockchain and open data standards 
    • Artificial intelligence and object-recognition systems 
    • Decision-support systems 
    • Mixed reality and simulation systems 
    • Digital process and service design 
    • Smart farm management and intelligent logistics systems 
  5. Interdisciplinary research
    The center promotes collaboration across agro-industry, information technology, management, logistics, accounting, finance, and law. Therefore, its system development considers not only technological aspects but also business processes, regulatory requirements, and the feasibility of real-world implementation. 
    Examples of the center’s research projects include:
    • A blockchain-based open-data system for traceability in the rubber supply chain 
    • A smart logistics training center using mixed-reality simulation 
    • Digital technologies for industrial production safety prevention and control in the Lancang–Mekong region 

สมาชิกที่ร่วมในศูนย์วิจัย

# ชื่อ - นามสกุล สังกัด
1 Dr. Damrongpol Kamhangwong Head of DTRAB research center / school of agro-industry / damrongpol.kam@mfu.ac.th
2 Asst. Prof. Dr.Santichai Wicha Lecturer / School of Applied Digital Technology/santichai@mfu.ac.th
3 DR. Samathachai YAMSA-AARD Lecturer / school of management/samatthachai.yam@mfu.ac.th
4 Assistant Professor Somchai Thamsutiwat Lecturer / school of Law / somchai@mfu.ac.th
5 Asst. Prof. Dr.Thamarath Pranamornkith Lecturer /school of agro-industry/thamarath.pra@mfu.ac.th
6 Supannika Khuanmuang Lecturer / school of management/ supannika.khu@mfu.ac.th
7 Ubolkarn Petchluan Lecturer / school of management/  ubolkarn.petch@mfu.ac.th